Foto: UNRO HVO Žepče, Usora, Vareš i ove godine osvojila 2. mjesto na „Pekijadi“ u Varešu

Korisnička ocjena: 0 / 5

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna

U subotu,  10.08.2019. godine održana je četvrta po redu manifestacija u pripremi jela ispod peke „Pekijada – Oćevija 2019“  na kojem su sudjelovale 24 ekipe.
Ekipe su stigle iz susjednih nam država Hrvatske (9) i Srbije (3) i ekipe iz različitih gradova Bosne i Hercegovine (12).
Okupljanje je počelo oko 12 sati, a službeni početak natjecanja bio je u 13 sati. Svaka ekipa dobila je od organizatora 3 kg mesa i isto toliko krumpira, ložište za peku i drva.

Svaka ekipa morala je osigurati ostale sastojke da bi dobili najkvalitetniji ukus. U razgovoru s ekipama i njihovim članovima, nitko nije htio otkriti što je tajni sastojak za najbolji ukus. Bilo je onih koji su nastojali unijeti dašak vedrine, pa su govorili kako prave sataraš, a ne peku, da tajne sastojke drže u džepovima, da im smeta sjeverozapadni vjetar od 2 metra u sekundi i mnogo toga.
Stručni žiri u sastavu Hamid Kurjaković ispred Udruženja kuhara BiH, Čedo Pavlić i Ljuban Vijačkić imali su težak zadatak jer su morali obići sve ekipe, pogledati kako su pripremili stol i rade li prema propozicijama natjecanja. Na samom kraju morali su ocijeniti okus, miris i izgled donesenog uzorka.
Dok su se jela pripremala, peke zagrijavale, mnogobrojni posjetitelji mogli su uživati u raznim delicijama koje su im ponuđene. Bilo je dosta domaćih proizvoda vrijednih Vareških ruku, od sireva, kolača, rakije i mnogo toga do kovačkih proizvoda i različitih suvenira koji su se mogli kupiti.

Zanimljivo je istaknuti da su vrijedni kovači iz Oćevije iskovali do sada najveću peku koja može nahraniti oko stotinu ljudi, gotovo vrijedno za Guinissovu knjigu rekorda.

Pekijadu službeno je otvorio načelnik općine Vareš Zdravko Marošević i rekao: “Pozdravljam organizatore, mještane MZ Oćevija, vas Varešane i nama drage goste koji su došli iz drugih krajeva i susjednih nam država. Zahvaljujući MZ Oćevija, mojim suradnicima u Općini, Vladi ZDK koja je uložila neka sredstva prepoznajući važnost starih zanata, povijesnog nasljeđa, turizma, druženja i prijateljstva. Ja vam želim da se ugodno osjećate, svima vama koji ste došli, neću nikoga nabrajati ali svim dužnosnicima da uživate u ovoj prelijepoj prirodi i proglašavam otvorenom Pekijadu u Oćeviji“.
Uz načelnika prisutne je pozdravio predsjednik MZ Oćevija Zdravko Višnjić i zahvalio se na dolasku, a u ime članova žirija obratio se Hamid Kurjaković koji je objasni propozicije natjecanja.
Iako je Pekijada natjecateljskog karaktera, vladala je opuštena i zabavna atmosfera, a vrijeme predviđeno za pripremu jela proteklo je vrlo brzo. U zabavnom dijelu nastupio je glazbeni sastav „Besane noći“ iz Ilijaša koji je napravio poseban štimung. Uz goste iz Ilijaša nastupili su i mladi vareški tamburaši.  

Nakon završetka pripreme jela uslijedilo je ocjenjivanje i proglašenje pobjednika po kategorijama:
-Za najbolje dekoriran stol proglašena je ekipa „Birc“ iz Požega u Hrvatskoj.
-Za najbolje dekorirani tanjur proglašena je  ekipa „Mesnica Franjić“ iz Vareša.

U glavnoj kategoriji natjecanja u  pripreme peke :


Prvu nagradu osvojila je ekipa „Buble-Duble“ iz Zagreba


Drugu nagradu osvojila je ekipa UNRO HVO Žepče Usora Vareš iz BiH


Treću nagradu osvojila je ekipa „Nova Gajdobra“ iz Bačke Palanke u Srbiji.


Subotnje  druženje je bila prilika da se susretnu sve generacije, od onih najmlađih do onih u poznim godinama i iz raznih krajeva i svih nacionalnosti. Tradicionalno gostoprimstvo Oćevaca i Varešana svi su osjetili i obećali da će naredne godine sigurno opet biti na ovom mjestu.

Vlada Zeničko-dobojskog kantona odobrila 20.000 KM za roditeljsku kuću

Korisnička ocjena: 0 / 5

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna

Vlada Zeničko-dobojskog kantona odobrila 20.000 KM Udruženju „Srce za djecu oboljelu od raka u FBiH“ na ime podrške za rad Roditeljske kuće za djecu koja boluju od raka u Federaciji BiH, priopćila je Pres služba Zeničko-dobojskog kantona.

Roditeljska kuća je izgrađena, otvorena i funkcionalna već skoro tri godine, između ostalog, zahvaljujući financiranju iz jednokratnih grantova i donacija. U Roditeljskoj kući borave djeca i roditelji koji na liječenje dolaze izvan Kantona Sarajevo. Više od dvadeset porodica s područja Zeničko-dobojskog kantona je boravilo u Roditeljskoj kući.

Vlada Zeničko-dobojskog kantona je odlučna da podrži ovaj projekat koji je od ključne važnosti za djecu i njihove roditelje i na taj način olakša njihovo liječenje.

Muslimanski vjernici slave Kurban-bajram

Korisnička ocjena: 0 / 5

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna

Muslimani slave Kurban-bajram ili Hadži-bajram. Kurban-bajram, praznik prinošenja žrtve, najznačajniji je islamski blagdan. Dolazi dva mjeseca i deset dana nakon ramazana i traje četiri dana.

Muslimani širom svijeta prvog dana žrtvuju svoje najbolje životinje kao simbol spremnosti poslanika Ibrahima da žrtvuje svog sina za Boga. Roditelji daruju svoju djecu, a djeca rodbine i djeca iz susjedstva koja rano prvog dana dolaze da čestitaju praznik dobivaju novčane poklone.

Običaj je da se kuća i ulica posebno očiste, a da se vjernici svečano obuku. U zoru odlaze u džamije na sabah-namaz, čekaju izlazak sunca i klanjaju bajram-namaz.

Slijedi čestitanje. Zatim odlaze na mezarja, te se potom vraćaju u svoje domove gdje su pripreme za žrtvu Kurbana po pravilima šerijata.

Kurban-bajram se naziva i Hadžijski bajram jer muslimani iz cijelog svijeta odlaze u Mekku kako bi obavili jednu od pet temeljnih islamskih dužnosti – hadž.

Centralna bajramska svečanost u organizaciji Islamske zajednice u BiH održana je u Gazi Husrev-begovoj džamiji u Sarajevu, gdje se tradicionalno okupio najveći broj vjernika.

Djelatnici Radio Žepča i portala www.radiozepce.com svim svojim kolegama, poslovnim partnerima, suradnicima, prijateljima, slušateljima i čitateljima našeg portala, svim koji Bajram dočekuju u svom srcu, svim muslimanima želi sretan Kurban-bajram.

Bruceloza - opasnost za ljude vreba više u mliječnim proizvodima, nego u mesu

Korisnička ocjena: 0 / 5

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna

Ljetni mjeseci, ali i period uoči Kurban-bajrama, vrijeme su pojačane medijske zainteresiranosti za temu oboljenja bruceloze, ali i opasnosti koje ovo oboljenje nosi, njene rasprostranjenosti, kao i načina zaštite.

Stručnjaci Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ), iz oblasti veterinarstva i javnog zdravlja, zajedno su sačinili niz preporuka, smjernica i obavezujućih pozitivnih praksi.  Cilj je da se spriječi oboljenje, pogotovo u periodu intenziviranog klanja i obrade mesa stoke podložne brucelozi, uoči Kurban-bajrama.

Sve informacije o zdravstvenom aspektu klanja i pripremanja kurbanskog mesa dostupne su u brošurama, lecima, plakatima, te online na internet stranici INZ.ba.

Podaci i odgovori rezultat su „One health“ (Jedno zdravlje) sveobuhvatnog pristupa stručnjaka Instituta za zdravlje, koji preferiraju i promoviraju koncept da nije moguće osigurati zdravlje ljudi, ako se prethodno ne osigura zdravlje životinja i bilja, koje se koristi za ishranu ljudi.

Prenošenje konzumiranjem neobrađenih i nedovoljno obrađenih proizvoda

Obolijevanje ljudi od bruceloze je direktno povezano s obolijevanjem životinja. Bolest se veoma rijetko prenosi s čovjeka na čovjeka. To se događa korištenjem neobrađenog mlijeka i proizvoda od neobrađenog mlijeka ili nedovoljno termički obrađenog mesa.

Također, moguće je obolijevanje direktnim kontaktom čovjeka s tkivima ili sekretom koji potječu od inficiranih životinja preko otvora na koži i konjunktiva. Ovo je bitno zbog mogućeg obolijevanja osoba koje se bave klanjem ili obradom mesa stoke, navode u INZ-u.

Posljedice bruceloze mogu biti višemjesečne zdravstvene komplikacije, u pravilu šest do devet mjeseci. Bruceloza može uzrokovati komplikacije kao što su meningoencefalitis i endokarditis (bolesti mozga i srca), koje zahtijevaju trojnu terapiju. Kod pacijenata kojima je ordinirana odgovarajuća terapija, odgovarajući vremenski period, postoji opasnost od pojave povratka bolesti.

Bez obzira gdje osoba radi, može oboljeti od bruceloze kod kuće, bližoj ili daljoj okolini. Potrebno je naglasiti da opasnost od konzumiranja mliječnih proizvoda postoji samo korištenjem ne prokuhanog mlijeka i proizvoda, dok su pasterizirani (termički obrađeni) proizvodi iz mljekara koje provode potrebne procedure potpuno neškodljivo s ovog aspekta mogućeg oboljenja.

Gdje su zabilježena oboljenja od bruceloze

Bruceloza jedna od glavnih i najraširenijih zoonoza u svijetu Bruceloza se u ovim krajevima pojavila još 2000. godine i od tad je stalno prisutna u FBiH, odnosno radi se o oboljenju s periodima povećanja oboljelih ili smanjenjem broja oboljelih. Pitanje bruceloze koje je veoma kompleksno i treba ga sistemski rješavati.

Samo prisustvo bruceloze u razvijenijim državama, kao što su Italija ili Grčka. govori u prilogu tome koliko je to kompleksno pitanje koje zaslužuje konstantnu pažnju i djelovanje. Procjenjuje se da od ove bolesti svake godine u svijetu oboli oko 500.000 ljudi, od čega oko 20.000 otpada na Europu.

Preventivne mjere

Rizik od obolijevanja ljudi od bruceloze je minimalan pri konzumaciji mesa, ako je provedena pravilna termička obrada (na ili iznad 70 stupnjevi Celzija), dok u 90 posto slučajeva oboljenje nastaje konzumacijom sira, proizvedenog od termički neobrađenog ili nedovoljno obrađenog mlijeka.

Među preventivnim mjerama koje su usmjerene na sprječavanje prijenosa oboljenja na ljude, jedan od najvažnijih je pasterizacija – termička obrada mlijeka. Konzumacija sirovog mlijeka i sira pripremljenog od termički neobrađenog mlijeka ovaca i koza smatra se najčešćim izvorom zaraze ljudi.

Zdravstveno prosvjećivanje seoskog stanovništva, stočara i zemljoradnika, ali i opće populacije s ciljem podizanje nivoa znanja o putevima i načinima prenošenja oboljenja znatno doprinosi smanjenju prijenosa oboljenja na ljude.

Bruceloza kao profesionalno oboljenje se češće javlja u dobnoj grupi od 20 do 40 godina, kada češće obolijevaju muškarci nego žene, osim u nekim područjima gdje žene češće pomažu pri donošenju na svijet mladih (janjenju, jarenju) pa one češće i obolijevaju.

U općoj populaciji obolijevaju osobe oba spola, a najmanji broj oboljelih se registrara u dječjem uzrastu kad se obično radi o blagim formama.

Najveći broj infekcija i oboljenja ljudi nastaje krajem zime i početkom proljeća što je vezano za rad sa stokom (nakon pobačaja ovaca i koza, odnosno jagnjenja i jarenja). Zbog netipične kliničke slike bruceloza često više mjeseci ostaje nedijagnosticirana.

U slučaju sumnje i potvrde bruceloze kod životinja, nadležni veterinarski inspektor nalaže mjere u skladu s odredbama Pravilnika o mjerama kontrole bruceloze malih preživara i Pravilnika o mjerama za suzbijanje i iskorjenjivanje bruceloze goveda i svinja.

Osobe koje raspolažu neobilježenim životinjama mogu prekršajno i krivično odgovarati.
Predviđene kazne prema Zakonu o veterinarstvu BiH po svakom pojedinačnom prekršaju za fizička lica iznose minimalno 430, a za pravna lica 4.350 KM.

U skladu s navedenim propisima nadležni veterinarski inspektor pored ostalih mjera nalaže da se sve životinje kod kojih je potvrđena bruceloza moraju uputiti na sanitarno klanje ili se nad njima vrši eutanazija i neškodljivo uklanjanje leševa.

Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica

Utvrđen tehnološki višak u školama u ZDK

Korisnička ocjena: 0 / 5

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna

Nadležna komisija Ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i sporta Zeničko – dobojskog kantona, okončala je aktivnost utvrđivanja tehnološkog viška u osnovnim i srednjim školama.

Viša stručna suradnica za predškolsko, osnovno obrazovanje, odgoj i obrazovanje odraslih, Rasema Sarić, ukazuje da je u od ukupno 53 osnovne škole, u 35 utvrđen tehnološki višak od 148 zaposlenika, što je znatno manje u odnosu na prošlogodišnjih 204 slučaja tehnološkog viška.

U 18 osnovnih škola nije iskazan višak.

Potpunim tehnološkim viškom u osnovnim školama proglašeno je 19, a djelomičnim 129 prosvjetara.

Kad su u pitanju srednje škole, tehnološki višak je 96, od čega potpuni 12, a djelomični 84 zaposlena.

Iz Ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i sporta ZDK podsjećaju da je okvirnim planom zbrinjavanja tehnološkog viška regulirano da lica koja dobiju rješenja o višku, imaju prednost kod zapošljavanja jer se ne boduju.

Izuzetak je, kada se na neki od natječaja javi više osoba koja su proglašeni tehnološkim viškom, piše Zenica.info. 

Blagoslov i otvaranje Spomen parka poginulim hrvatskim braniteljima Teslić-Komušina

Korisnička ocjena: 0 / 5

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna

Dana 11. Kolovoza 2019. godine u Komušini bit će biti upriličen blagoslov   otvorenje Spomen obilježja poginulim  hrvatskim braniteljima Teslić- Komušina.

Protokol:


Od 10:30 h okupljanje ispred crkve BDM u Komušini


11:00 h sveta misa za poginule i umrle branitelje u crkvi BDM Komušina koju predvodi vrhbosanski nadbiskup kardinal Vinko Puljić


12.30 Blagoslov Spomen parka, polaganje vijenaca i paljenje svijeća na Spomen parku poginulim hrvatskim braniteljima Teslić-Komušina
13:00 h Svečana akademija


14.00 domjenak za puk i uzvanike


Udruga Hrvatskih vojnih invalida domovinskog rata HVO-HB Teslić- Komušina i župa Uznesenja BDM Komušina, pozivaju  sve zainteresirane na blagoslov i otvaranje Spomen parka poginulim hrvatskim braniteljima Teslić-Komušina.

U publikaciji 'Domovina, Vaša naredna poslovna destinacija' predstavljena i uspješna priča Žepčaka Ive Klarića i poduzeća Eagle Technology

Korisnička ocjena: 5 / 5

Zvjezdica aktivnaZvjezdica aktivnaZvjezdica aktivnaZvjezdica aktivnaZvjezdica aktivna

USAID Projekt "Diaspora Invest" predstavio je publikaciju "Domovina, Vaša naredna poslovna destinacija" koja obuhvata priče o 22 kompanije koje su investitori iz dijaspore u posljednjih pet godina pokrenuli širom BiH među kojima je predstavljena priča Ive Klarića iz Žepča i poduzeća Eagle Technology.

Također, tu su i aktivnosti koje su u sklopu pomenutog projekta realizirane na dodatnom osnaživanju potencijala koji ulaganja bh. dijaspore mogu imati za ekonomski rast Bosne i Hercegovine.

Osim priča iz 22 kompanije koje govore i o osobnom  iskustvu dijasporskih investitora, u publikaciji je navedeno više od 60 kompanija s kojima trenutno USAID Projekt "Diaspora Invest" uspješno surađuje, a ponuđeni su i modeli suradnje i podrške koju taj projekt pruža kroz aktivnosti tehničke potpore i program dodjele bespovratnih sredstava.

Također, USAID Projekt "Diaspora Invest" podržava brojne događaje okupljanja poslovne zajednice koja dolazi iz bh. dijaspore. Naredni takav je Reconnect, koji će biti održan 15. kolovozau Sarajevu, a koji će okupiti više od 200 sudionika i sudionica iz zemlje i svijeta.

U publikaciji su predstavljene i aktivnosti poput Dana investicija dijaspore, prijenosa znanja stručnjaka/inja iz dijaspore kroz Biznis centar bh. dijaspore i radionice Diaworks, ali i jedinstveni kalendar aktivnosti bh. dijaspore.

 

Publikaciju je moguće  preuzeti besplatno u Biznis centru bh. dijaspore ili putem online platforme Diasporainvest.ba, saopćeno je iz USAID Projekta "Diaspora Invest".


U nastavku pročitajte i uspješnu priču Ive Klarića iz Žepča i poduzeću Eagle Technology



Ivo Klarić,
Eagle Technology

DOMA SAM, TU SAM, MEĐU SVOJIMA!

“Moja  želja da se vratim u rodni kraj je bila velika, tako da sam se odlučio sa svojim partnerima u Norveškoj  da otvorimo  ovdje fabriku, prvo inženjerski ured, a kasnije i radionicu”, počinje svoju priču inženjer Ivo Klarić.

Tako je 2014. godine krenuo s proizvodnjom mašina za čišćenje naftnih mrlja i otpada, te curenja u industrijskim pogonima i plasirao proizvode iz BiH na norveško tržište. Danas, njihova mašina za čišćenje vode „RenaPure“ može riješiti problem zagađenja vode naftom i drugim mazivima s bušotina i brodova.

Međutim, za izvoz ovih mašina na tržište EU, bilo im je potrebno  kompletiranje certifikacijskog procesa, za što im je USAID Diaspora Invest pružio tehničku podršku.

“Primarna  certifikacija nam je omogućila  da zadovoljimo europske direktive, koji se tiču brodova”, ističe Klarić.

„Eagle Tehnology“ se bavi proizvodnjom  mašina za pročišćavanje zemlje i vode od zagađivača teškim mazivima, u prvom redu sirovom naftom, te proizvodnjom  rashladnih sistema za velike industrijske hale.

U Žepču  se  vrši kompletna  proizvodnja. Norvežani su pokrenuli ovu firmu zahvaljujući direktoru Ivi Klariću, koji je za tu kompaniju radio 16 godina, a pred otvaranje „Eagle Tehnology“ u Žepču vodio je firmu u Kini.

Prije tri godine u Žepču je osnovana firma „EagleTehnology“, koja je dio norveške korporacije „Eagle Tehnology AS“. Njihova specifičnost je, prije svega, u načinu proizvodnje  i asortimanu proizvoda, koje plasiraju na svjetsko tržište, po čemu su jedinstveni u kompletnoj  regiji. Danas se konstantno šire i i na druga međunarodna tržišta. Da bi to postigli, planiraju investirati više od 600.000 američkih dolara u objekte i opremu.

“Naše tržište je globalno tržište - od Brazila, Afrike, Nigerije do Kanade, ali mi primarno izvozimo preko sestrinske kompanije u Norveškoj, koja dalje distribuira te mašine gdje je potrebno”, objašnjava Klarić.

Branitelji od 8. kolovoza mogu predavati dokumentaciju za novčanu pomoć

Korisnička ocjena: 0 / 5

Zvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivnaZvjezdica neaktivna

Razvojačeni branitelji s 57 i više godina koji su nezaposleni, od 8. kolovoza imaju primanja manja od 170 KM, mogu početi predavati dokumentaciju za dobivanje egzistencijalne novčane pomoći, rekao je za Faktor federalni ministar za pitanja branitelja Salko Bukvarević, piše Večernji.ba.

Ova vrsta pomoći osigurana je Zakonom o pravima razvojačenih branitelja i članova njihovih obitelji, a koji stupa na snagu upravo 8. kolovoza.

"Nakon što je Zakon o pravima razvojačenih branitelja i članova njihovih obitelji objavljen 31. srpnja u Službenim novinama FBiH, kada smo objavili instrukciju općinskim službama BIZ-a (braniteljsko-invalidska zaštita).

Naime, branitelji od 8. kolovoza mogu početi predavati svoje zahtjeve u općinske službe BIZ-a. Oni koji ispune uvjete, u rujnu bi mogli dobiti egzistencijalnu novčanu pomoć za kolovoz", rekao je Bukvarević.

Pojasnio je i neke od uvjeta za dobivanje egzistencijalne novčane pomoći.

"Razvojačeni branitelj mora imati 57 i više godina, da je najmanje godinu na evidenciji nezaposlenih, i da ima mjesečna primanja manja od 170 KM. Tu smo stavili i RVI od 20 do 50 posto koji nemaju drugih primanja i oni koji imaju eventualno neka socijalna davanja", pojasnio je Bukvarević.

Dodaje da će krajem kolovoza imati sastanak s predstavnicima braniteljskih udruženja, kada će se krenuti u obilazak županija.

"Naš zajednički početni prijedlog će biti da županije obuhvate svojim odlukama branitelje ispod 57 godina koji su teško oboljeli pa ne mogu raditi i one koji su oboljeli od PTSP-a. To bi bile neke dvije kategorije koje mi sugeriramo. Naravno, županije će donijeti svoje odluke, i u okviru svojih sredstava odrediti visine naknada, ali mi ćemo pokušati to ujednačiti da sve županije isto donesu", rekao je Bukvarević.

 

Stranica 10 od 90